Domingo 15 de mayo de 2016
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Oruro - Regional
Registro sanitario para matadero depende de perfeccionamiento en sus instalaciones
15 may 2016
Fuente: LA PATRIA
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El matadero "Unión Gremial de Matarifes" aún no cuenta con registro sanitario porque todavía se deben cumplir algunas mejoras en la parte de infraestructura, según informó la jefa distrital del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Lizeth García Vásquez, esto se cumple en un plan establecido a mediano y largo plazo.
Luego de cumplirse la inspección al matadero "Unión Gremial de Matarifes" el jueves reciente, la responsable del Senasag, señaló que aún no se les está otorgando el certificado de registro sanitario, porque aún se deben cumplir algunas mejoras, principalmente en la parte de infraestructura.
Señaló que este proceso de mejoras avanza de forma lenta debido a que los obreros trabajan de lunes a viernes, faenando entre 30 a 50 reses por día y solo descansan los fines de semana, fechas en las que se pueden cumplir con las mejoras requeridas y obviamente el tiempo es muy reducido.
Indicó que se tiene un cronograma establecido para que se hagan mejoras tanto a corto, mediano y largo plazo y que dentro de la primera etapa se tiene un plazo de tres semanas para que se cumpla con las mejoras.
Fuente: LA PATRIA
