Viernes 13 de mayo de 2016
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Oruro - Regional
Observaciones en salubridad del matadero son subsanadas
13 may 2016
Fuente: LA PATRIA
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En una segunda inspección que efectuaron ayer al matadero de la Unión Gremial de Matarifes, autoridades de la Gobernación y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) junto a periodistas constataron que las observaciones hechas en una primera instancia fueron subsanadas principalmente en la parte del manejo de la carne y la limpieza.
Ayer por la mañana, el gobernador VÃctor Hugo Vásquez, junto a la responsable del Senasag regional Oruro, Lizeth GarcÃa y otras entidades, acudieron en una inspección al matadero Unión Gremial de Matarifes, ubicado en la zona Este de la ciudad, cercano al Regimiento VIII de CaballerÃa, "Otto Felipe Braun", para observar qué mejoras se habrÃan cumplido en relación a la primera inspección efectuada el 21 de abril de la presente gestión.
Ingresando a los ambientes el gobernador Vásquez expresó que el primer detalle positivo que notó fue que el olor desagradable que se sentÃa en la anterior inspección habÃa desaparecido. Al interior del matadero, el administrador José Gonzales Roselio, explicó que la infraestructura consta de tres áreas, de limpieza, intermedia y verde o de menudencias, las cuales ahora se encontraban limpias.
Fuente: LA PATRIA