Domingo 27 de marzo de 2016
ver hoy
Los vecinos de la urbanización Pumas Andinos preparan para hoy una feria intercultural de artesanía y gastronomía, donde se pretende rescatar las costumbres y tradiciones de los antepasados.
Así informó el presidente de la junta vecinal Pumas Andinos, Felipe Huarachi, quien señaló que la feria de artesanía y gastronomía se desarrollará en inmediaciones del nuevo mercado de esta urbanización que fue entregado en recientes días, a partir de las 09:00 horas.
Indicó que se mostrarán tejidos y bordados nativos con lana de oveja y alpaca; además se ofrecerán platos que muchos no conocen elaborados con alimentos naturales que son nutritivos para la salud.
Mencionó que actualmente la sociedad consume mucha comida transgénica elaborada químicamente, ahora se quiere ofrecer comidas elaboradas con productos naturales que quizá muchos no conocen como pisara, waja, pampaku, wath´ia, jugo de pito, de ancachoa, quinua y otros.
Aseveró que el objetivo de la feria es ofrecer comidas saludables con alto valor nutritivo, puesto que actualmente solo se consume comida chatarra y se olvidaron de las comidas tradicionales que dejaron los antepasados.
Fuente: LA PATRIA