Viernes 25 de marzo de 2016
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Oruro - Regional
Vendedoras afirman que alimentos para Viernes Santo no subieron de precio
25 mar 2016
Fuente: LA PATRIA
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Productos que son consumidos habitualmente en estos dÃas, más aún en Viernes Santo, no subieron sustancialmente de precio, según indicaron algunas comerciantes del mercado Max Fernández, pero les preocupa la poca afluencia de compradores.
A propósito del tema, una de las ofertantes mencionó que las costumbres se van perdiendo y producto de ello la gente ya no consume los tradicionales "12 platos".
Las personas adultas mayores, recuerdan con nostalgia que en sus épocas un Viernes Santo no era el mismo sin la peculiar comida de los 12 platos, entre ellos el arroz con leche, el locro, la sopa de lacayote, papas a la huancaÃna, el pescado o un ajà de lisas bien picante, comidas tÃpicas de esta temporada que con el transcurrir del tiempo, la modernidad, la dieta y la situación económica, se dejaron de lado.
"Hoy por hoy la gente ya no come los 12 platos, esa costumbre se perdió, hace tiempo, incluso hay personas que comen carne roja como si fuera cualquier dÃa", comentó Patricia S., una vendedora del centro de abasto "Max Fernández" añadiendo que la circulación de compradores se redujo en relación a otros años.
Fuente: LA PATRIA