Martes 22 de marzo de 2016
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Oruro - Regional
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Senasag realizará controles para garantizar seguridad alimentaria
22 mar 2016
Fuente: LA PATRIA
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Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), realizarán operativos sorpresa para garantizar que los alimentos que se consumen en la Semana Santa esencialmente tengan la garantÃa respectiva para cuidar la salud de la población.
Al respecto, la jefa distrital del Senasag, Lizet GarcÃa, informó que actualmente lograron más Ãtems para realizar un mayor control en los puertos fronterizos y empezarán con los controles de mercados internos para verificar que los productos que ingresen por la frontera tengan la calidad alimentaria y no sean contaminantes y dañinos para la población.
Para este propósito durante la semana, saldrán en operativos para realizar los controles con gente que ingresó a la institución por ser profesionales capacitados para realizar el control respectivo y evitar el contrabando de alimentos, especialmente de los que se consumen en Semana Santa como mariscos, pescado que de no cumplir con los requisitos de higiene, son dañinos para la salud, especialmente si no cumplen la cadena de frÃo para el suministro de temperatura controlada, fundamental a la hora de garantizar la seguridad alimentaria.
Fuente: LA PATRIA