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Puesto de alimentos saludables es implementado en el "Padilla" - Periódico La Patria (Oruro - Bolivia)
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Viernes 04 de marzo de 2016

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Viernes 04 de marzo de 2016
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Oruro - Regional

Para cuidar a los niños

Puesto de alimentos saludables es implementado en el "Padilla"

04 mar 2016

Fuente: LA PATRIA

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En la unidad educativa "Juana Azurduy de Padilla", se implementó un puesto de venta de alimentos saludables, con el propósito de velar y cuidar la salud de los niños y niñas de ese establecimiento de la capital.

Anteriormente ya se habrían dado unos casos similares en la ciudad de El Alto y Cochabamba, pero en Oruro esta sería una de las primeras experiencias en un establecimiento fiscal, con el puesto que es administrado por la familia Soliz en el interior del establecimiento ubicado en las calles Adolfo Mier y Washington.

La directora de la institución, Francisca Camacho Herrera, manifestó que el proyecto de implementar alimentos saludables ya estaba estipulado y escrito hace tres años, pero por distintas dificultades no se concretó hasta que en esta gestión en el mes febrero se puso en práctica.

"Al comienzo fue muy difícil realizar este trabajo, no es fácil cortar de raíz esa costumbre que tienen los niños, lo primero fue comenzar a vender los alimentos los días lunes y miércoles para luego implementarlo cada día".

El puesto de venta por el momento solo funciona por el día, cuenta con una variedad de frutas de temporada y refrescos naturales, los cuales tienen diferentes precios al alcance del bolsillo de los niños.

Los propietarios del negocio son Benigna Soliz, que es la portera del establecimiento, además de ser la encargada de la venta de ensaladas y frescos y su hijo, Marcelo Pérez Soliz, quien la ayuda en la distribución de las frutas, ambos practican las normas básicas de higiene e inocuidad, que garantizan la seguridad de los alimentos, utilizando guantes, pañoletas y barbijos.

"Es un cambio muy brusco que hemos tomado, pero esperamos que con el transcurso de los días esto vaya cambiando, ya era necesario implementar estos productos, para que nuestros niños no sufran de enfermedades a temprana edad", aseveró Pérez.

Este proyecto fue gracias al trabajo en conjunto con la directora Camacho, padres de familia, estudiantes, vendedores y profesores, estos últimos tienen la misión de socializar el tema a los 570 estudiantes del turno diurno, durante la gestión y el tiempo que sea necesario para acoger todos los menores de edad.

Asimismo, la autoridad del establecimiento, señaló que todo lo que se hace es en beneficio de la niñez. "Las ambiciones no son materiales, son de hacer un trabajo social, porque cuando naces y creces tienes que hacer algo por la sociedad, nosotros trabajamos para servir a la institución y no para servirnos de ella", dijo Camacho.

Fuente: LA PATRIA
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