Jueves 21 de enero de 2016
ver hoy
Ecológico Kiswara
En América Latina
FAO alaba cultivo de cereales combinado con pastos y árboles
21 ene 2016
Fuente: Roma, ene (EFE).-
¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...
La rotación de cereales con pastos en Brasil y la práctica de podar árboles y aportar mantillo en Centroamérica son dos de las prácticas sostenibles reconocidas en un libro difundido el lunes por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La publicación "Ahorrar para crecer" destaca cómo en Brasil y otras zonas de Sudamérica están aumentando la rotación de cultivos con hierbas para el pastoreo, pues el ganado vacuno es una importante fuente de ingresos para muchos agricultores.
La experta en gestión de ecosistemas de la organización Caterina Batello explicó a Efe que ese sistema aumenta la producción sostenible a largo plazo.
"Latinoamérica tiene millones de hectáreas de cereales y pastos, pero a menudo son tratados como monocultivos, lo que suele incrementar las dificultades para aumentar la producción", afirma.
Frente a la erosión del suelo causada por el monocultivo intensivo de soja o los excesos de la ganaderÃa tradicional, muchos productores han reaccionado adoptando la labranza cero (sin arar) para aumentar la cobertura del suelo y combinando los cereales con especies forrajeras, que también sirven de abono.
Fuente: Roma, ene (EFE).-