Viernes 01 de enero de 2016
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En un operativo conjunto realizado por la Unidad de Defensa al Consumidor y el Centro de Zoonosis, ambos pertenecientes al Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), se realizó el control de la venta de carne de cerdo ayer durante toda la jornada, para garantizar que la población adquiera productos de calidad y en buen estado.
Desde las 08:00 horas, personal de ambas dependencias ediles se desplegaron a varios centros de abasto, donde se comercializa la carne de cerdo, cuyo consumo es tradicional en la fiesta de Año Nuevo para los orureños y bolivianos; para controlar, primero que ésta se encuentre apta para el consumo humano y libre de enfermedades, segundo que el precio no sea excesivo y tercero que no exista engaños en cuanto al peso.
"Hemos desplegado guardias municipales a los mercados Las Américas, Kantuta, Bolívar, Campero y también a la avenida del Ejército, donde se despliegan comerciantes que venden la carne de cerdo. La idea es controlar que no se excedan en el precio, vendan el peso justo y sobre todo, para evitar que hayan productos en mal estado, para eso tenemos la colaboración de los técnicos de Zoonosis, que están revisando la carne", manifestó el jefe de Defensa al Consumidor, capitán Rolando Silva.
Fuente: La patria
