Jueves 03 de diciembre de 2015
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Mencionar este hecho no es nuevo, se lo conoce desde que se cumplió una serie de análisis en laboratorios internacionales certificando que la carne de camélido, conocida en nuestro medio como "carne de llama", es la más sana y nutritiva, además que no contiene colesterol.
Recomendaciones médicas refieren esos atributos de la carne de llama para el cuidado de la salud; este alimento inigualable es propio del altiplano boliviano y tiene su punto más importante de crianza en el Departamento de Oruro, desde donde se provee a los centros de abasto del paÃs, aunque todavÃa en poca escala.
Recientemente la prestigiosa DroguerÃa Inti, a través de su unidad de productos médicos y profesionales de área, dispuso para la colectividad en general, pero especialmente para los profesionales de la salud, algunas recomendaciones y consejos que tienen que ver con la prevención de la diabetes.
Como hecho particular un destacado experto del laboratorio clÃnico sugirió el consumo de carne de llama y pescado como una forma de prevenir la diabetes, además de la ingestión de frutas y verduras, como una forma de alimentación sana, nutritiva y de efectos verdaderamente saludables.
Fuente: La Patria
