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Miercoles 11 de noviembre de 2015

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Miercoles 11 de noviembre de 2015
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Oruro - Regional

Mujeres se capacitan en preparaci贸n de platos t铆picos

11 nov 2015

Fuente: La Patria

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A trav茅s de la Direcci贸n de Desarrollo Econ贸mico Local del Gobierno Aut贸nomo Municipal, mujeres de mercados y diferentes barrios se capacitan en la preparaci贸n de platos t铆picos, elaborados a base de quinua y carne de llama, con el objetivo de comercializar estos productos y mejorar sus ingresos.

Ayer, en el Sal贸n "Luis Ramiro Beltr谩n" de la Alcald铆a, se realiz贸 el acto de inauguraci贸n de estos cursos que tendr谩n una duraci贸n entre dos a tres semanas, de acuerdo al rubro y al grupo al que est茅n destinados los cursos.

El director de Desarrollo Econ贸mico Local de la Alcald铆a, Edgar Villca, explic贸 que se capacitar谩 a las comerciantes del mercado Sim贸n Bol铆var en la elaboraci贸n de comida a base de pescado, otro grupo se capacita en secado de la carne de llama y otro en platos con quinua.

Adem谩s, otro grupo de mujeres se capacitar谩 en la elaboraci贸n de comida vegetariana y postres. Todas se organizar谩n para asistir a los cursos en las casas comunales

Mencion贸 que se apoya este tipo de actividades para que las se帽oras tengan un ingreso, ya que pueden ofertar los platos que aprendan a elaborar y de esta forma consolidar un emprendimiento.

Asever贸 que se prev茅 tener un espacio los d铆as de carnavales, donde las se帽oras que se capaciten en estos cursos puedan ofertar la comida t铆pica de la regi贸n.

En tanto, la secretaria de Desarrollo Humano de la Alcald铆a, Gloria Romano, manifest贸 que es importante que las mujeres se capaciten en este tipo de cursos, que adem谩s promueven la elaboraci贸n de comida sana para hacer frente a la comida chatarra que da帽a la salud.

Se帽al贸 que se espera que las personas que se capaciten, puedan emprender un negocio de comida t铆pica y de esta forma coadyuvar en la econom铆a de sus hogares.

Indic贸 que las mujeres son muy capaces y deben demostrar que pueden ser independientes, teniendo un propio negocio; por ello, a trav茅s de la Alcald铆a se quiere apoyar este tipo de cursos que sirvan para que las interesadas se vayan capacitando en diferentes rubros.

Fuente: La Patria
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