Sábado 07 de noviembre de 2015
ver hoy
Oruro - Regional
Elaboran propuesta para fortalecer producción de quinua
07 nov 2015
Fuente: La Patria
¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...
Diferentes actores involucrados con la quinua elaboran una propuesta para fortalecer la producción del "grano de oro", este documento se entregará el 24 de noviembre.
El director del Centro Tecnológico de la Quinua, Edgar SolÃs, indicó que ante las dificultades que se tuvo en el paÃs en cuanto a la producción de quinua en meses precedentes, se desarrolló una reunión, donde se definió trabajar por comisiones, evaluando diferentes aspectos que coadyuvarán a fortalecer la producción, para luego elaborar una propuesta conjunta.
Señaló que la exportación de quinua este año, disminuyó en relación a la pasada gestión, por lo cual es preciso realizar una propuesta que fortalezca la producción de quinua en sus diferentes niveles, es decir desde la siembra, cosecha y comercialización.
Aseveró que actualmente el quintal de quinua en el mercado interno se cotiza en 350 a 400 bolivianos y el bajo precio obligó a que los pequeños productores guarden el producto.
Mencionó que esta baja en el precio de la quinua que antes se cotizaba en 1.500 bolivianos el quintal, se debe a varios factores, uno de ellos que varios paÃses se están dedicando a la producción del grano de oro, antes solo eran 10 ahora 96 paÃses tiene esta actividad agraria. Sostuvo que lo importante es destacar que Bolivia se caracteriza por la producción de quinua orgánica, a diferencia de otros paÃses.
Fuente: La Patria