Lunes 26 de octubre de 2015
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Oruro - Regional
Obras en el matadero de Turco tienen un 70% de avance físico
26 oct 2015
Fuente: La Patria
La construcción del matadero de Turco tiene un 70% de avance físico, se prevé concluir la infraestructura a principios del próximo año y de forma paralela comenzar la adquisición del equipamiento. Este matadero será el primero en Bolivia para el faenado de camélidos.
La construcción de la obra comenzó el 2013 y debía concluir en abril de este año, pero se tropezó con algunos problemas; no obstante el alcalde del municipio de Turco, Freddy Mollo manifestó que se realizan los esfuerzos necesarios para agilizar su conclusión y poder contar con uno de los mataderos más modernos de Sudamérica en lo que se refiere a ganado camélido.
Mencionó que el proyecto tiene cuatro componentes que son la construcción de la infraestructura, el equipamiento, el estudio de mercado y mantenimiento de matadero.
Se espera tener funcionando el matadero en julio del próximo año.
Enfatizó que este será el primer equipamiento con estas características que tendrá el país y Sudamérica, pues no se tiene un matadero de camélidos, señaló que el funcionamiento será automático con equipos modernos, el faenado no se realizará con cuchillo sino se tiene una maquinaría especial para diferentes cortes.
Fuente: La Patria
