Jueves 18 de junio de 2015
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Una vez más el producto estrella del altiplano boliviano logró un incuestionable éxito en su presentación reciente en Italia, en el stand que inauguró el Primer Mandatario boliviano en la Expo Milano 2015.
La presentación del cereal que se conoce también como el "grano de oro" de Bolivia, captó la atención de miles de visitantes, especialmente de profesionales nutricionistas que buscaban datos concretos sobre las cualidades de la quinua real, que es un producto absolutamente natural del altiplano boliviano y que tiene su mayor centro productivo en Salinas de Garci Mendoza, departamento de Oruro.
Una buena presentación de material instructivo sobre la quinua se distribuyó a los visitantes, los folletos contenían datos sobre el alto valor nutritivo de la quinua, los aspectos socioculturales que rodean su producción, desde la siembra, su cuidado y la cosecha del grano, que obliga por etapas a cuidados especiales para que no alteren sus condiciones de "alimento excepcional" para combatir el hambre y fortalecer la salud de quienes la consumen.
De modo sencillo se explicó a los visitantes a la Expo Milano, las condiciones en que se produce el grano, actividad que tiene un apoyo especial de parte de las autoridades superiores dentro de las políticas públicas establecidas en el Modelo Económico, Social y Productivo del país.
Fuente: LA PATRIA
