Martes 16 de junio de 2015
ver hoy
¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...
Con la intención de resguardar la seguridad alimentaria de la población en esta época de San Juan, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) Oruro, realizará controles en el expendio de salchichas que ingresan a nuestro departamento, informó la jefa regional, Lizeth García.
"Sabemos que para nuestro mercado no tenemos empresas que fabriquen las salchichas habituales para lo que es San Juan, tenemos el ingreso (de salchichas) de todo lado, nosotros ya estamos con los operativos que se van a realizar para más que todo dar la garantía al consumidor, a la ama de casa, de que los productos que ingresen sean de calidad", manifestó García.
La primera acción que se realizará será verificar la garantía de la empresa que elabora estos productos, también el control de calidad y ver si la empresa que elabora el producto y la que lo importa a nuestro medio esté registrada legalmente, según mencionó la autoridad.
"Debemos tener la evidencia de que estos productos que van a ingresar, no tengan el exceso de almidón o edulcorantes, este año vamos a trabajar más que todo en la búsqueda de nitritos y nitratos, no nos olvidemos que estos aditivos también son causantes de la enfermedad del cáncer en distintas partes del organismo humano", explicó.
Fuente: LA PATRIA
