Miercoles 20 de mayo de 2015
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Oruro - Regional
Según análisis microbiológico
Lacteosbol: Yogur reetiquetado era apto para su consumo
20 may 2015
Fuente: LA PATRIA
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Según un estudio microbiológico realizado por el Centro de Alimentos y Productos Naturales de la Universidad Mayor de San Simón, el yogur de Lácteos de Bolivia (Lacteosbol), que fue decomisado un mes atrás por tener la fecha de vencimiento reetiquetada, era apto para el consumo humano, por lo que los responsables de la empresa estatal desmienten cualquier afirmación de que el producto habría estado vencido.
El sábado 11 de abril, Defensa al Consumidor de la Alcaldía, comisó varios yogures por tener la fecha de vencimiento sobrepuesta en el envase, lo que ponía en duda la calidad del producto.
La subgerente técnico de Lacteosbol, Anita Mercedes Gareca, indicó que luego de conocerse la denuncia y decomiso del producto por la Unidad de Defensa al Consumidor de la Alcaldía, se procedió a llevar una muestra al laboratorio de la UMSS, que está autorizado por la Red de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos (Reloaa), para comprobar el estado del yogur.
"Hemos hecho analizar las muestras, se tiene como prueba de que los productos tienen cero daño microbiológico y que se encontraban en perfectas condiciones de calidad para el consumo", afirmó la gerente técnico.
Fuente: LA PATRIA