Viernes 24 de abril de 2015
ver hoy
Oruro - Regional
Experiencias productivas serán expuestas en VIII Feria de Ovinos
24 abr 2015
Fuente: LA PATRIA
¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...
Experiencias productivas de diferentes regiones del departamento se expondrán en la VIII Feria Departamental de Ovinos que hoy arranca en el municipio de Toledo, ubicado a 35 kilómetros al sur de la ciudad de Oruro.
El director del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag) de la Gobernación, Severo Choque, manifestó que este espacio ferial servirá para que los diferentes productores de ovinos, además de comercializadores y transformadores intercambien sus experiencias productivas para mejorar rendimientos.
Señaló que también se mostrará el potencial productivo en base a las cuatro razas de ovinos que se tiene, además de la raza criolla, indicó que principalmente los ovinos se ubican en toda la cuenca central del altiplano donde se tiene más de un millón de cabezas que cubren el mercado local y nacional con carne de cordero y sus derivados.
Mencionó que la mayor parte de ovinos se produce en los lugares donde existe q’auchi que es una planta alimenticia que enriquece y le otorga un sabor especial a la carne ovino, además esto se complementa con los suelos salitrosos que se tiene en el altiplano, por ello la carne de los animales del altiplano es más agradable que la del valle o trópico.
Fuente: LA PATRIA