Miercoles 08 de abril de 2015
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La Unidad de Defensa al Consumidor de la Municipalidad, descartó que la carne que se comercializa en los diferentes centros de abasto de Oruro pueda estar contaminada con el virus de la rabia, toda vez que éste solo afecta a los animales vivos y desaparece a las 24 o máximo 48 horas de su deceso; pero igual se continuará con los operativos de control, pues nuevamente hallaron alimentos en descomposición el día de ayer.
Ayer desde las 05:00 horas la Guardia Municipal, al mando del capitán Rolando Silva, realizó controles en varios mercados de la ciudad, para ver el tipo de carne que se comercializa en estos lugares. Si bien se descartó la rabia en los productos que se venden, aún existen algunas observaciones por la forma de manipulación de los alimentos y su estado, que a veces es de putrefacción.
“Estamos continuando con los operativos en los principales centros de abasto, hemos acudido a los lugares donde llegan personas de ciudades intermedias a comercializar carne, muchas veces las comerciantes de la ciudad se abastecen aquí de productos para vender, por eso es importante el control en el lugar”, manifestó Silva.
Fuente: LA PATRIA