Viernes 03 de abril de 2015
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Bolivia - Nacional
Sube el precio del pejerrey por Semana Santa
03 abr 2015
Fuente: La Paz, 2 (ANF).-
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Sube por los cielos el precio del pejerrey. Aprovechando la demanda de pescado por los días de Semana Santa, la libra (aproximadamente medio kilo) de pejerrey se consigue hasta en 35 bolivianos. En un recorrido por centros de abasto se pudo evidenciar que el costo del pejerrey es más alto que el de otros pescados, que también son consumidos por estas fechas.
Miriam Mayta, vendedora de pescado desde hace 20 años, dijo a Erbol que la venta de estos productos se incrementó en estos últimos días debido a la cercanía de Semana Santa. Según Mayta, el pejerrey es el más caro, pero los pescados más buscados son la trucha y el sábalo El precio de la libra de sábalo y trucha bordea los 15 bolivianos.
La trucha es traída del lago Titicaca y el pejerrey desde Perú, mientras el sábalo llega de Tarija.
La tradición cristiana establece que en Semana Santa no se deben consumir carnes rojas ni blancas, sino solamente de pescado.
Fuente: La Paz, 2 (ANF).-