Lunes 01 de marzo de 2010
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Mundo - Internacional
Concluye conferencia mundial del café con preocupación por cambio climático
01 mar 2010
Fuente: Guatemala, 28 (EFE).-
La III Conferencia Internacional de Café concluyó este domingo en Guatemala con manifestaciones de preocupación por parte de los sectores involucrados en esta industria acerca de los efectos negativos que el cambio climático empieza a causar en la producción del grano.
"No hay dudas de que el clima está cambiando" y que ello afecta de forma negativa la producción del café en todo el mundo, aseguró el experto Peter Baker, coordinador de desarrollo de proyectos de CABI, una organización inglesa especializada en agricultura.
Baker expuso ante los más de 1.100 participantes en la conferencia cafetalera mundial sobre los retos que deberá enfrentar la industria para ampliar su oferta frente "a lo que ocurra en el futuro en un mundo cambiante".
El experto ilustró casos específicos, que "han empezado a preocupar" al mundo científico y a la industria del café, referidos al incremento de las temperaturas en los suelos de la zonas cafetaleras.
Esta preocupación fue compartida por los representantes de los 77 principales países productores del grano que participaron en esta conferencia, en la que también debatieron sobre la "sostenibilidad de la producción y comercialización" del café.
Fuente: Guatemala, 28 (EFE).-
