Lunes 01 de marzo de 2010
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Oruro - Regional
Armando Rosales, presidente de productores de haba
Haba que exportan Santa Cruz y La Paz es producto orureño
01 mar 2010
Fuente: LA PATRIA
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El haba que exportan Santa Cruz y La Paz es producto que sale de Oruro, afirmó el presidente de la Asociación de Productores de Haba del Departamento, Armando Rosales Lima.
“Lamentablemente no tenemos registros de ese hecho, que la exportación de haba es del Departamento de Oruro. Entonces lo que estamos tratando de hacer es buscar a los nexos internacionales para que podamos hacer una exportación directa”, dijo Rosales.
Explicó que el precio del haba hasta hace tres años estaba a la par del precio de la quinua, sin embargo, en el último tiempo el precio de la quinua subió súbitamente, por lo que el precio del haba también, pero no en la misma magnitud.
“Actualmente el precio de exportación del quintal de haba está entre 450 a 500 (bolivianos), pero acá en Bolivia está entre 350 a 400 bolivianos el calibra de 911”, señaló el productor.
Indicó que esta leguminosa es uno de los alimentos más nutritivos con los que se cuenta, pero que se debe impulsar desde todo punto de vista su transformación en otros productos, como harina con la que a su vez se producirán pan, queques entre otros.
Fuente: LA PATRIA