Jueves 10 de julio de 2014
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Bolivia - Nacional
Ganaderos no se responsabilizan por incremento en precio de carne
10 jul 2014
Fuente: La Paz, 9 (ANF).-
El vicepresidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), José Luis Vaca, descartó que su sector influya en el incremento del precio de la carne de res, puesto que como ganaderos garantizan que exista una adecuada provisión de este producto a bajo costo, por lo que sostienen que los sobreprecios del mercado se deben a los minoristas.
Vaca dijo que para evitar el sobreprecio, el Observatorio Agroambiental y Productivo inspecciona semanalmente el precio de la venta al kilo gancho, el cual en las últimas dos semanas descendió en los departamentos de Santa Cruz y La Paz.
“Nosotros lo que hacemos es producir y en segundo lugar lo que hemos llegado a demostrar con datos, con información, con todo lo que usted quiera, es de que ganado no falta, nosotros nos encargamos de proveer ganado, hasta ahí llegamos nosotros, que si la ocultan la carne sino la ocultan, que si le suben el precio en el mercado esa es otra historia”, afirmó Vaca a Unitel.
Además el ganadero señaló que una muestra de que no existe desabastecimiento de carne es que actualmente existen cerca a 17 mil toneladas excedentes para la exportación.
Fuente: La Paz, 9 (ANF).-