Miercoles 09 de julio de 2014
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Bolivia - Nacional
Carniceros ven poco probable baja del precio de la carne de res
09 jul 2014
Fuente: La Paz, 8. (ANF).-
El contrabando de reses de ganado vacuno de las regiones del altiplano boliviano al Perú y la variación de precios del kilo gancho de la carne, harán poco probable que ese producto baje de precio, afirmó este martes José Luis Ramos, vocero de la Federación de Trabajadores en Carne.
El dirigente informó que este jueves, volverán a reunirse con las autoridades del Ministerio de Desarrollo Productivo, para analizar la propuesta de importar carne de res y que el producto sea comercializado por la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
“La ministra Achacollo ha dicho que va a bajar el precio a 19 bolivianos el kilo eso es imposible, de ninguna manera puede bajar tanto, hemos explicado que ya ha bajado de 20 a 19,50 bolivianos, si la señora Ministra tiene una fórmula estamos de acuerdo por el bien de las amas de casa”, afirmó.
Explicó que los carniceros reciben el kilo gancho de la carne de res en 23 a 23,50 bolivianos, dependiendo de la calidad del producto y comercializan en 26 a 27 bolivianos el kilo de carne corriente; 38, 44 o 46 bolivianos el kilo de carnes especiales; 22 a 26 bolivianos el kilo de carne molida y 3 bolivianos el kilo de hueso blanco.
Fuente: La Paz, 8. (ANF).-