Domingo 15 de junio de 2014
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Por la temporada de San Juan, que año tras año se celebra la noche del 23 de junio, la Unidad de Defensa al Consumidor dependiente del Gobierno Autónomo Municipal, comenzó los operativos de control de calidad en la venta de salchichas, producto típico de la época.
Además se controlará que no exista venta de juegos pirotécnicos en ningún centro de abasto de la ciudad.
El jefe de la Unidad de Defensa al Consumidor, sargento Pedro Siles señaló que se coordina con la Dirección de Gestión y Salud Ambiental del Municipio para realizar los operativos respectivos en lo que concierne a la venta de juegos pirotécnicos y el apagado de las fogatas, actividades que están prohibidas por ley.
En cuanto a la venta de salchichas aseveró que se controlará la calidad, puesto que muchas veces se ofrece productos que no están autorizados para la venta y pueden ocasionar daños en la salud de las personas.
Mencionó que en ambos casos se coordinará con las entidades involucradas, por ejemplo en lo que respecta a la venta de salchichas se trabajará con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasag) que es la instancia que otorga el registro sanitario, y el Servicio Departamental de Salud (Sedes) que tiene el registro de los productos que están autorizados para su venta.
Fuente: LA PATRIA