Domingo 27 de abril de 2014
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Oruro - Regional
Constantes controles originan que salineras cumplan con la yodación
27 abr 2014
Fuente: LA PATRIA
Los constantes controles que efectuó el Servicio Departamental de Salud (Sedes), originaron que algunas salineras que estaban observadas, cumplan con la adecuada yodación.
Según el reciente informe de Unidad de Salud Ambiental Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, otras cinco empresas salineras han ingresado dentro de la lista que se tiene de las procesadoras que cumplen con las normas de salud y la yodación que va en beneficio de la población.
La normativa, que data ya de hace varios años, determina la obligatoriedad de yodación de la sal destinada al consumo humano, cuyo contenido de yodo debe ser como mínimo 40 miligramos de yodo por kilogramo de sal y como máximo 80 miligramos.
En la última inspección se tomó muestras A y B que extrajeron de las plantas procesadoras de sal, muestreo sorpresa que efectuaron los funcionarios de Sedes.
Entre las empresas que se incluyen en las listas de las que cumplen con la norma están Exxal Industrias SRL, Industria Salinera Boliviana SRL, Salinera Proindalbo Niño Salvador y Salinera Copacabana.
Fuente: LA PATRIA