Lunes 17 de marzo de 2014
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Oruro - Regional
Según informe del Senasag
Quinua y sal son los alimentos de mayor exportación en Oruro
17 mar 2014
Fuente: LA PATRIA
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Los alimentos en materia prima o procesada que se exportan en mayor cantidad en el departamento son la quinua y sal, además de cebolla orgánica, según informó en días precedentes la jefa distrital del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Lizeth García.
Una de las funciones del Senasag es otorgar el registro sanitario para la venta de alimentos en el interior y exterior del país, razón por la que muchos exportadores de alimentos se someten a los diferentes controles que realiza esta entidad desde la unidad de inocuidad alimentaria.
“Durante la gestión pasada se exportaron cerca de 56 mil toneladas de quinua en materia prima y procesada, este año se pretende incrementar esta cantidad, además se está exportando sal a Uruguay, estos dos alimentos serían los de mayor interés internacional, y es una materia prima orureña, en mínima cantidad le siguen las cebollas orgánicas”, detalló García.
Detalló que existe gran cantidad de países interesados en la quinua, los cuales en su mayoría primero sacan algunas muestras de materia prima y procesada y que luego estas se convierten en exportaciones en toneladas, los países con mayor interés en este cereal andino son los europeos, asiáticos, Estados Unidos, entre otros.
Fuente: LA PATRIA