Domingo 16 de marzo de 2014
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Oruro - Regional
Senasag cumple 14 años garantizando calidad de productos de consumo humano
16 mar 2014
Fuente: LA PATRIA
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El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), cumple hoy 14 años de garantizar la calidad de los productos de consumo humano.
Esta entidad fue creada en Bolivia con la promulgación de la Ley 2061, del 16 de marzo de 2000, siendo la encargada de administrar el Régimen de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, en todo el territorio nacional.
Asimismo tiene la responsabilidad de garantizar la inocuidad de los alimentos en los tramos productivos y de procesamiento que correspondan al sector agropecuario y realizar la certificación de la inocuidad alimentaria de productos alimenticios de consumo nacional de exportación e importación.
Tiene tres unidades, la de Sanidad Vegetal, Animal e Inocuidad Alimentaria, todas con sus respectivas funciones y responsabilidades.
La jefe distrital del Senasag en Oruro, Lizeth García manifestó que si bien es una institución joven, en todo este tiempo logró avanzar en cuanto a conocimientos para el tratamiento de los productos, no sólo que se consumirán en el país sino también los de exportación.
Sostuvo que su trabajo a nivel internacional fue muy bueno, porque se pudo ingresar a sus mercados con la seguridad alimentaria, ISOS en mejoras de calidad, en la atención al público, y se prevén otros tipos de certificaciones internacionales.
Fuente: LA PATRIA