Miercoles 03 de febrero de 2010
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Mundo - Internacional
Investigadores descubren una enzima que controla la conservación de grasa
03 feb 2010
Fuente: Washington, 2 (EFE).-
Un grupo de investigadores descubrió que la interferencia de un compuesto químico con una enzima que se encuentra en el cuerpo de los ratones hace que el organismo, de inmediato, empiece a consumir más grasas, según un artículo que publica este martes la revista Cell Metabolism.
La enzima se conoce como Fyn y controla, indirectamente, la actividad que los investigadores describen como "el conmutador maestro de energía".
"Cuando hay un desequilibrio entre lo que comemos y lo que gastamos" el resultado es el exceso de peso y la obesidad, dijo Claire Bastie, del Colegio Albert Einstein de Medicina y Neurociencias en Nueva York.
"Y el problema de la obesidad no desaparecerá porque sí —añadió—. Éste es un mecanismo para ayudar a que el cuerpo queme energía adicional".
El equipo de Bastie ya había demostrado que los ratones que carecen totalmente de la enzima Fyn queman más ácidos grasos y gastan más energía, por tanto, se vuelven más delgados. Esos roedores también exhibieron otros beneficios metabólicos, incluida una mayor sensibilidad de la insulina.
Fuente: Washington, 2 (EFE).-
