Lunes 09 de diciembre de 2013
ver hoy
Arte y Cultura
Un pedacito del Sur de Bolivia en Oruro
Feria del Lechón a la Cruz fue un éxito a pesar de la lluvia
09 dic 2013
Fuente: LA PATRIA
¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...
La Feria del Lechón Tarijeño a la Cruz, tuvo éxito pese al clima adverso que se vivió en la capital orureña, por una persistente lluvia, que provocó varios inconvenientes dentro la organización de esta pequeña muestra de la cultura del Sur del país.
Fueron más de 35 expositores y chefs que llegaron desde Tarija para este acontecimiento, donde también de alguna forma se vivió la música chaqueña y su característica picardía, queriendo de esta forma hermanar a ambos departamentos y con el compromiso de volver para el grito libertario del 10 de Febrero, con 500 lechones, así lo expresó el presidente de la Asociación de Asadores de Tarija, Ricardo “El Negro” Díaz.
“Mil disculpas a toda la ciudadanía de Oruro, la verdad no es nuestra forma de atender, pero el tiempo nos jugó una mala pasada, ni modo Dios hace las cosas, pero la ciudadanía está degustando un pedazo de chanchito que ha salido bien por el cariño especial que pusimos en la preparación”, expresó.
La actividad se cumplió en la playa de estacionamiento “Abel Ascarrunz”, durante la mañana de ayer, donde se registraron filas interminables de personas que, pese a la lluvia, querían degustar de la gastronomía tarijeña, saliendo todos satisfechos por lo suave y bien sazonado que resultó este plato ya tradicional del Sur boliviano.
Fuente: LA PATRIA
