Viernes 08 de noviembre de 2013
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Oruro - Regional
Consejo controla calidad del desayuno escolar en Corque
08 nov 2013
Fuente: LA PATRIA
Cerca de 1.500 estudiantes reciben la ración diaria del alimento complementario en el municipio de Corque, cuyo menú es elaborado por un consejo escolar que además es responsable de controlar la calidad de cada producto.
La alcaldesa de este municipio, Jacqueline Choque Alá, fue quien brindó esta información, detallando que el alimento complementario que reciben los estudiantes en este lugar no solo es desayuno, sino también almuerzo lo cual se va alternando cada semana según los menús presentados por los consejos escolares.
“En la capital y las 33 comunidades que existen alrededor tenemos cerca de 1.500 estudiantes, el alimento complementario escolar es muy importante por ello se organizó consejos escolares, que están integrados por autoridades originarias y padres de familia quienes se encargan de elaborar los menús cada quince días. Tras la autorización de los técnicos del Municipio, la empresa entrega los alimentos y se prepara, intercalando día por medio el almuerzo o desayuno”, explicó Choque.
La edil indicó que se tiene 15 ítems dentro del contrato suscrito con la empresa Sociedad de Alimentos Procesados (Soalpro SRL), priorizando los productos más nutritivos como: quinua, wilkaparu, leche, soya, api, y otros productos orgánicos.
Fuente: LA PATRIA