Sábado 23 de enero de 2010
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Cervecerías se unen a proyecto para producir combustible a partir de desechos
23 ene 2010
Fuente: EFE
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Karl Strauss Brewing Company, con sede en San Diego, es una de tres cervecerías californianas que en asociación con la compañía ecológica GreenHouse provee unas 29.000 toneladas de su desperdicio anual para convertir el alcohol residual en etanol.
"Cuando se empezó este proyecto y se vio lo valioso que era la levadura residual nos preguntaron si podíamos ser unos de sus miembros fundadores", dijo a Efe Melody Daversa, gerente de mercadotecnia de Karl Strauss.
La idea es aprovechar al máximo el alto contenido de alcohol que tienen estos residuos y transformarlo en combustible para autos por medio de un convertidor conocido como Microfueler.
Se trata de un surtidor de gasolina personalizado, recientemente inventado por Tom Quinn y el científico Floyd Butterfield, que le entrega a los particulares la posibilidad de producir combustibles en su casa mediante un proceso relativamente simple y con materias primas como la levadura y la celulosa, entre otras.
"Básicamente se utiliza la levadura residual que se deja sedimentar y que tiene un 5 por ciento de etanol y se corre luego por una unidad de destilación en la planta o en las unidades de ´e-fuel´, en el garaje de alguien, y el etanol termina siendo bombeado en un carro", explicó a Efe Shawn Steele, gerente de calidad de esta cervecería que ha desarrollado una útil relación simbiótica con GreenHouse.
Fuente: EFE