Miercoles 21 de agosto de 2013
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Oruro - Regional
Según viceministra Elizabeth Gutiérrez
Oruro tiene las panaderías más sucias en relación a La Paz y Cochabamba
21 ago 2013
Fuente: LA PATRIA
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Tras una inspección a diferentes panaderías en las ciudades de La Paz, Cochabamba y Oruro, la capital de folklore de Bolivia, contaría con las panaderías en peores condiciones de higiene y sanidad, indicó la viceministra de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Elizabeth Gutiérrez.
La madrugada de ayer una comitiva interinstitucional integrada por representantes del Ministerio de Justicia, Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Defensa al Consumidor de la Alcaldía, Servicio Departamental de Salud (Sedes) y dirigentes de la Federación Departamental de Juntas vecinales de Oruro (Fedjuve), realizaron una inspección a ocho hornos.
“Me quedo muy preocupada, de las tres ciudades que visité hasta la fecha, es en Oruro donde se pudo verificar la falta de higiene y sanidad en el manipuleo de la elaboración del pan, la Unidad de Defensa al Consumidor del Municipio, procedió a la clausura de una de estas actividades por la falta de normas. No podemos jugar con la salud de la población, además tampoco cumplen el compromiso firmado con Emapa para garantizar los 0,65 gramos que debe pesar un pan de batalla”, manifestó la autoridad.
Fuente: LA PATRIA
