Miercoles 31 de julio de 2013
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Oruro - Regional
Decomisan utensilios de cocina y comida guardada dispuesta para la venta
31 jul 2013
Fuente: LA PATRIA
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Ante denuncias de vecinos de la zona Este de la ciudad de Oruro, ayer funcionarios de la Unidad de Defensa al Consumidor del Municipio inspeccionaron dos bares restaurantes donde se encontró aceite reutilizado, arroz, choclos, carne y otros alimentos en mal estado que pretendían ser comercializados a los comensales, además de utensilios en mal estado los cuales fueron decomisados.
El jefe de Defensa al Consumidor, sargento Juan Pedro Siles Vargas, explicó que los vecinos que viven alrededor de estos negocios denunciaron por el mal olor y la poca higiene de las actividades.
“Es en ese sentido que procedimos a desarrollar un operativo para verificar el estado en el que se prepara los alimentos en estos lugares, donde se encontró bastante descuido en la higiene, y lo peor el almacenamiento de alimentos pre cocidos listos para recalentarlos y venderlos a los clientes de estos dos negocios, Rodríguez I y II”, indicó el sargento Siles.
El funcionario municipal advirtió a los propietarios de los negocios tener mayor cuidado con la higiene, y renovar los utensilios regularmente, para no ser sorprendidos y sancionados.
Fuente: LA PATRIA