Jueves 04 de julio de 2013
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Ecológico Kiswara
Productos de herbolario chinos contienen pesticidas
04 jul 2013
Fuente: Ecologiaverde.com
En la medicina china a menudo se usan hierbas y plantas que tienen beneficios medicinales. Ahora, una investigación de Greenpeace ha descubierto que algunas de estas hierbas contienen varias sustancias tóxicas provenientes de plaguicidas. Por tanto, el uso de estas medicinas, a largo plazo, puede suponer riesgos para la salud.
En China, los productos provenientes de hierbas, no sólo se usan como remedios medicinales, sino también como condimento para la cocina. Son, en definitiva, parte del patrimonio culinario del país. Más aún, parte del patrimonio cultural. Plantas como el ginseng o los crisantemos se echan a sopas o, incluso, al té, para curar algunos problemas de salud.
Fuera de China, muchas personas consumen esta medicina tradicional y “natural”. Son personas que buscan alternativas a los medicamentos elaborados por las grandes multinacionales farmacéuticas. En Estados Unidos, este mercado de medicina alternativa basada en hierbas medicinales genera un negocio de 60.000 millones de dólares al año y sigue creciendo.
AMENAZA
Del mismo modo que la agricultura industrial que abusa de los productos químicos puede dañar la salud, los remedios medicinales basados en hierbas naturales (que dejan de ser naturales), al ser cultivadas con productos químicos, dañan el medio ambiente y resultan una amenaza para la salud humana. Si se quiere consumir medicina natural, ésta debe provenir de agricultura ecológica. Muchas hierbas medicinales tradicionales chinas se venden en los países occidentales conteniendo restos de plaguicidas. Según el estudio de Greenpeace, de las 36 muestras analizadas y que estaban contenían como ingredientes como crisantemo, bayas de Goji, madreselva, lirio seco, flores de Rosebud o azufaifo, 32 de ellas contenían residuos de tres o más pesticidas.
Fuente: Ecologiaverde.com
