Miercoles 10 de abril de 2013
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Arte y Cultura
Estudiantes convocados al “Festival Nutricional y Alimenticio de la Quinua”
10 abr 2013
Fuente: LA PATRIA
Los estudiantes del departamento están convocados a participar en el “Festival Nutricional y Alimenticio de la Quinua”, que será parte del programa Pueblo y Arte, en esta gestión, declarada como Año Internacional de la Quinua.
De lo que se trata es que los estudiantes puedan elaborar platos típicos o variables en base a quinua, que serán preparados además en directo durante el programa televisivo.
“Lo que se pretende es difundir el uso de la quinua a miles de televidentes, con la participación de los estudiantes del nivel primario y secundario además de conocer su historia y su valor nutritivo”, expresó el director del programa, Grover Véliz.
Esta actividad se fundamenta en la propuesta que hizo el Gobierno central para declarar el 2013 como Año Internacional de la Quinua, lo que fue aprobado por la Asamblea de las Naciones Unidas en diciembre de 2011, cuando se destacó las cualidades nutricionales del grano de oro, además de su adaptabilidad a diferentes condiciones, su potencial contribución en la lucha contra el hambre y la desnutrición.
Fuente: LA PATRIA
