Lunes 11 de marzo de 2013
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Oruro - Regional
UTO prioriza investigaciones sobre producción de quinua
11 mar 2013
Fuente: LA PATRIA
Los trabajos se basan en la parte genética, la modernización de equipos y su transformación
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La Universidad Técnica de Oruro (UTO) a través de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias prioriza investigaciones sobre la cadena productiva de la quinua, los trabajos se basan en la parte genética, la modernización de equipos y transformación del grano de oro.
El director de Postgrado e Investigación Científica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la UTO, Christian Cortes explicó que esta gestión el sector universitario prioriza investigaciones en cuatro áreas, las cuales están relacionadas a la quinua, camélidos, litio y turismo; sin embargo manifestó que se quiere dar mayor énfasis sobre la producción del grano de oro, considerando que este año se declaró como Año Internacional de la Quinua.
De esta forma señaló que existen tres proyectos sobre el grano andino, en el tema de la producción de la semilla para evitar que exista una degradación de de su calidad y potencial genético.
“También se trata la mecanización de los equipos para la producción de la quinua, porque si no somos nosotros quienes desarrollamos la tecnología en el país, nadie lo va hacer, se debe comenzar a pensar en producir maquinaria como sembradoras, cosechadoras, fumigadoras que están acorde a la producción” sostuvo.
Fuente: LA PATRIA
