Jueves 07 de marzo de 2013

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Oruro - Regional
Once módulos lácteos producen 1.000 litros de leche en Soracachi
07 mar 2013
Fuente: LA PATRIA
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El Proyecto de Desarrollo de Área (PDA) Soracachi de la Organización No Gubernamental (ONG) Visión Mundial, trabaja en el municipio de Soracachi, con once módulos lecheros, integrados por alrededor de 120 productores que reúnen más de 1.000 litros de leche por día, informó ayer el responsable de este programa, Ernesto Ramírez.
Este programa trabaja con diferentes áreas productivas de este municipio, capacitando, financiando y mejorando la producción agrícola ganadera de los habitantes de este lugar.
Según los datos técnicos recabados por esta institución, los productores lecheros recolectan entre 10 a 12 litros de leche a diario.
“No solo se trata de producir leche, también en el centro de procesamiento de leche, se transforma el producto en derivados lácteos, siendo el producto principal el yogurt”, señaló Ramírez. En este centro, también se elabora queso, chocolate con leche.
FERIA
La Asociación de Productores de Leche de la Tercera Sección (Prolets), Visión Mundial y el Gobierno Autónomo Municipal de Soracachi, organizan para este sábado 9 de marzo, la Primera Feria Municipal de Ganado Lechero y Concurso de Producción de Leche 2013. “El objetivo de esta feria es mostrar el potencial ganadero y lechero, por lo que se premiará a los mejores productores para seguir incentivando la producción”, explicó.
Fuente: LA PATRIA