Lunes 25 de febrero de 2013
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Oruro - Regional
UTO y otras instituciones impulsan el Centro de Investigación de la Quinua
25 feb 2013
Fuente: LA PATRIA
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La Universidad Técnica de Oruro (UTO) junto a otras instituciones inició el funcionamiento del Centro de Investigación de la Quinua ubicado en Salinas de Garci Mendoza, con afán de mostrar la potencialidad de la producción de quinua en Oruro, señaló el director de Investigación, Ciencia y Tecnología de la UTO, Ermindo Barrientos
En los recientes cinco años la organización Fautapo junto a estudiantes de la UTO, desarrollaron diferentes estudios sobre la producción, transformación, comercialización y consumo del “grano de oro”, con resultados importantes que coadyuvaron a la puesta en vigencia de un centro de investigación en el municipio de Salinas de Garci Mendoza, de la provincia Ladislao Cabrera del departamento de Oruro.
“Este 2013 como Año internacional de la Quinua, la UTO, el Instituto Nacional de Agropecuaria y Forestal (Iniaf) además del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro invertirán recursos económicos para el funcionamiento sostenible de este centro de investigación, mostrando la potencialidad de la quinua recuperando saberes ancestrales para posicionar y ratificar la soberanía de la quinua orureña y boliviana”, señaló.
Fuente: LA PATRIA