Lunes 04 de enero de 2010
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Oruro - Regional
A diferencia de años pasados
No hubo decomiso de carne de cerdo
04 ene 2010
Fuente: LA PATRIA
Durante los controles que efectuaron las tres instituciones que se encargan de garantizar la calidad de los productos, no hubo el decomiso de carne de cerdo, a diferencia de años pasados, lo que demuestra que existe mayor conciencia por parte de los comerciantes, dijo el jefe de la Unidad Defensa al Consumidor de la Alcaldía Municipal, Alberto Paz.
El funcionario informó que hasta la noche del 31 de diciembre de la pasada gestión se efectuó el control respectivo en los centros de abasto y también en el sector de la avenida del Ejército entre Brasil y Tejerina, con el fin de garantizar el buen estado de la carne de cerdo, bastante requerida por la fiesta de Año Nuevo.
Fueron los funcionarios del Servicio Departamental de Salud (Sedes), del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y de Defensa al Consumidor, que verificaron el estado de la carne, tanto en los mercados Bolívar, Campero, Walter Khon y la avenida del Ejército.
El funcionario municipal dijo que no hubo necesidad de decomisar un solo kilo de carne de cerdo, pues ante la verificación de los inspectores no se encontró rastro de triquina o cisticercosis, ni tampoco se encontró carne en mal estado.
Fuente: LA PATRIA