Miercoles 20 de febrero de 2013
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En Nueva York
FAO confirma lanzamiento del Año Internacional de la Quinua 2013
20 feb 2013
Fuente: Redacción Central, 19 (ANF).-
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El Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés), confirmó para este miércoles 20 el lanzamiento oficial de la declaratoria el 2013 como el Año Internacional de la Quinua.
En 2012, el pleno de las Naciones Unidas declaró que la quinua es un cultivo que fue de gran importancia nutricional paras las civilizaciones precolombinas andinas y destacó sus características únicas, pues contiene todos los aminoácidos esenciales y es rica en vitaminas, minerales, ácidos grasos y fibra.
Según declaró la ONU, el Año Internacional de la Quinua tiene como objetivo centrar la atención mundial en la función que este “grano de oro” puede desempeñar para contribuir a la erradicación del hambre y la pobreza y el fomento de la nutrición.
La agenda que dio a conocer la FAO señala que la sesión será seguida por un Grupo de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional: Año Internacional de la Quinua 2013.
La Asamblea de la ONU será instalada por el secretario general de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, en presencia del Director General de la FAO, José Graziano da Silva, el Presidente de Bolivia, Evo Morales, y la Primera Dama del Perú, Nadine Heredia, quienes fueron nominados como “Embajadores especiales” de la Organización.
Fuente: Redacción Central, 19 (ANF).-