Viernes 07 de diciembre de 2012
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Oruro - Regional
En los centros de abasto de la ciudad
Venta de pollo no se hace en condiciones higiénicas
07 dic 2012
Fuente: LA PATRIA
Personal de Defensa al Consumidor decomisó productos vencidos
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La venta de pollo que se realiza en varios comercios que se ubican en los centros de abasto de la ciudad, no se hace en condiciones higiénicas, de acuerdo a la verificación que realizó ayer el personal de la Unidad de Defensa al Consumidor del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), durante un operativo efectuado en horas de la mañana.
La labor de control se inició en las calles Bolívar y Brasil, sector donde por lo general están muchos comercios de venta de pollo. En muchos de esos centros se observó que las condiciones del manejo de la carne de esta ave no son de las mejores.
Los canastillos donde se coloca el producto están en el suelo y en algunos casos en medio del agua con sangre que dejan las aves, aspecto que fue observado por los inspectores de la mencionada unidad, y quienes amonestaron a los propietarios de los locales. También se hizo la advertencia de que si esas condiciones no son mejoradas se procederá a la clausura.
Fuente: LA PATRIA