Jueves 29 de noviembre de 2012
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Por lo menos en lo que corresponde a las previsiones de la producción de quinua para la presente gestión que está a punto de culminar y la próxima del año 2013, tendrá un incremento importante que cubrirá los requerimientos de compradores externos muy pendientes de lo que sucede, especialmente en la zona occidental de Bolivia.
Increíblemente el grano de oro, como se conoce a la maravillosa quinua orureña, ocupa la atención de compradores de Estados Unidos donde se adquiere un promedio mayor al cincuenta por ciento de toda la producción nacional, se menciona que Francia, principalmente en el caso de Europa, compra hasta un doce por ciento de la quinua boliviana, en tanto que los Países Bajos están prestos a incrementar el once por ciento que mantendrán hasta fines de la gestión actual, el porcentaje restante de algo menos de un 25 por ciento se distribuye en otros países europeos, algunos sudamericanos y algo queda para el consumo interno.
Un hecho que favorece a la producción del grano de oro es que oficialmente se lanzará el “Año Internacional de la Quinua”, hecho que ya fue anunciado por nuestro Gobierno y que tendrá su efecto de promoción internacional cuando oficialmente lo haga también la ONU, como parte de una invitación abierta – al mundo – para consumir el cereal altiplánico boliviano, cuyos naturales atributos nutricionales son ya reconocidos en las grandes potencias del mundo donde cada año es mayor la demanda del producto.
Fuente: LA PATRIA
