Productos transformados serán expuestos en feria artesanal
25 oct 2012
Fuente: LA PATRIA
La presentación de productos transformados de la carne de llama, quinua y derivados lácteos será la principal atracción de la sexta feria integral productiva de organizaciones económicas, campesinas y originarias que se realizará en la Avenida 6 de Agosto, del 25 al 27 de octubre.
Otra de las innovaciones en este tipo de ferias, será que por primera vez se efectuará una rueda de negocios, cuya intención es llegar como meta, al millón de bolivianos.
Para tal efecto, ayer se realizó una degustación de productos en el hall del edificio del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro, donde los emprendedores productivos mostraron el potencial de la elaboración y transformación de productos, en base a cereal andino, carne y fibra de llama, derivados de la leche como yogurt y queso.
El productor de Caracollo de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas y Originarias de Oruro (Cioec), Armando Rosales Nina confirmó ayer la realización de esta actividad, cuya inauguración será hoy y la clausura está programada para el sábado 27 de octubre.
“Invitamos a todos los orureños para que participen y degusten de los diferentes productos que las organizaciones económicas ponemos a disposición del pueblo de Oruro. Se mostrará la innovación que se hizo para darle un valor agregado a lo que son los productos nativos de nuestro departamento, tendremos habas y papas frías, charque cocido para el consumo”, explicó.
También habrá artesanía, como componente central las prendas de vestir que fueron elaboradas en base a fibra de llama y alpaca. La parte turística no estará ausente para mostrar a la población la riqueza arqueológica, arquitectónica que existen en las provincias del departamento de Oruro.
RUEDA
Uno de los hechos relevantes de la feria de tres días, será la rueda de negocios que se efectuará el viernes 26 de octubre en la sala de reuniones del Hotel Monarca a las 10:00 horas, y cuya meta pretende llegar al millón de bolivianos, como explicó una de las responsables de esta actividad y que pertenece al Cioec, Beatriz Mayorga.
“La rueda de negocios es una iniciativa del Cioec, el objetivo es reunir a las organizaciones económicas campesinas a nivel nacional y de Oruro, a las micro y pequeñas empresas, a las empresas de servicios y productos, donde se oferten y demanden los productos y servicios”, manifestó.
También se pretende concretar iniciativas asociativas entre los participantes, para establecer alianzas estratégicas no solo para la promoción de los productos, sino también mejorar la forma de presentación de las transformaciones artesanales.
Fuente: LA PATRIA
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