Lunes 22 de octubre de 2012
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Oruro - Regional
La quinua es el alimento que evitará la desnutrición en niños
22 oct 2012
Fuente: LA PATRIA
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La quinua es el alimento que evitará la desnutrición en niños menores de cinco años, por el valor nutritivo que tiene este producto, aseguró el secretario departamental de Desarrollo Social del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro, Martín Mollo Sánchez.
Explicó que la quinua es un producto orureño que tiene un alto valor nutritivo y que se está convirtiendo en el alimento de las personas bolivianas y también del mundo.
“Este alimento que es nuestro tenemos que utilizarlo nosotros. Tenemos un elevado índice de desnutrición en el departamento y lo mismo en Potosí es por eso que es recomendable el consumo de la quinua”, aseguró Mollo.
Asimismo dijo que la quinua es un alimento bueno para la salud, que previene varias enfermedades además que también se encarga del crecimiento de las células cerebrales.
“Son aspectos importantes que tiene este producto, que como Sedeges lo estamos incorporando en la alimentaciones de los niños que se encuentran en los hogares de acogida, con el objetivo que puedan tener una mejor alimentación y también para prevenir algunas enfermedades”, aseveró.
Fuente: LA PATRIA