Domingo 23 de septiembre de 2012
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Agua es salud. Agua es vida. Agua es belleza. Agua es… una moda. Cada día nos llegan cientos de mensajes sobre la importancia de beber agua para sentirnos más sanos. Sin embargo, beber agua en exceso también tiene sus riesgos. ¿Es necesario que bebamos tanta agua?
Los médicos recomiendan que entre un litro y medio y dos litros de agua al día para que nuestro cuerpo se mantenga hidratado. Pero esa agua no sólo la tenemos que beber en botellas o en vaso… también está en las comidas, las verduras y las frutas, sobre todo, que ingerimos a lo largo del día. Es cierto que agua es vida. Nosotros estamos formados por un 60 % de agua, que aumenta al 80 % en el caso de los recién nacidos. El agua es fundamental para nuestra vida, hasta el punto de que tan sólo podemos sobrevivir unos días sin ingerir líquidos. El agua nos ayuda a eliminar toxinas de nuestro cuerpo, contribuye a regular nuestra temperatura corporal, es el medio para transportar los nutrientes, regula los niveles de acidez del organismo, ayudar en la reparación y el crecimiento celular, es fundamental para que nuestra piel mantenga su elasticidad y suavidad… Son muchas las propiedades beneficiosas del agua, pero hay expertos, como la doctora Margaret MacCartney, que explican que no hay razón para esta psicosis por el agua. En la revista Bristish Medical Journal, afirmaba que “la recomendación de beber seis u ocho vasos de agua al día es un completo disparate”.
