Domingo 26 de agosto de 2012
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Oruro - Regional
A través de las ferias productivas
Productores de la carne de llama y derivados ven oportunidad de progreso
26 ago 2012
Fuente: LA PATRIA
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Los productores de la carne de llama y derivados ven como una oportunidad de progreso las ferias productivas que se desarrollan en la ciudad, porque de esa manera pueden mostrar al público el trabajo que realizan con la materia prima, en este caso la carne de llama y su transformación en una diversidad de productos.
Ese hecho fue la síntesis de los argumentos que expusieron ayer durante el sondeo de opinión que realizó LA PATRIA en la feria de la carne de llama, charque, charquekán y derivados que organizó la Dirección de Desarrollo Económico Local del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro, en la Avenida Cívica “Sanjinés Vincenti”.
MAGNO ACEVEDO
TURCO
“Como productor nos interesa mucho este tipo de actividades porque podemos difundir nuestros productos y promocionar, además de hacer conocer y gustar a la ciudadanía. Es una buena oportunidad y buscamos este tipo de apoyos para difundir las potencialidades de nuestra carne camélida. Tenemos el charque, embutidos y otros, esos son los productos que ofrecemos”.
RAFAEL ORTIZ MÉNDEZ
SAUCARÍ
“Esta feria es muy importante para nosotros, como productores de derivados de camélido. En realidad somos de la provincia Saucarí y estamos promocionando este producto, como es el charque con distintas características, el cocido, el pre cocido, laminados. Queremos agradecer al proyecto VALE por el apoyo que nos brinda”.
Fuente: LA PATRIA