Lunes 25 de junio de 2012
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Oruro - Regional
Nutrición aconsejable
Evitar comer carne de forma cotidiana ayuda a la salud humana
25 jun 2012
Fuente: LA PATRIA
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Dentro la propuesta nutricional que se aplica en las familias que son atendidas por el Programa Madre Niño, se recomienda a la población de diferentes edades no consumir carnes de manera regular en nuestra dieta diaria, como forma de cuidar la salud humana.
Actualmente la dieta familiar que se consume en los hogares orureños no es equilibrada, por diferentes razones, entre ellas la económica, pero al margen de ello no todos tienen el conocimiento necesario para consumir carne, es necesaria, pero no fundamental.
“Los hábitos nutricionales en Oruro no son adecuados, se exagera con el consumo de alimentos fritos a base pollo, papas fritas, salchichas, mucho condimento, platos picantes y mucha gaseosa, esta variedad que es bastante no es adecuada para la salud de las personas, porque el efecto de tales abusos tiene consecuencias posteriores”, manifestó Carla Camacho, nutricionista del programa Madre Niño.
Los efectos de consumir carnes se manifiestan en la obesidad, problemas cardiacos, obstrucción de las arterias, cansancio, fatiga y problemas en el aparato digestivo, este malestar varía dependiendo de la edad de las personas, sin embargo se debe considerar que cada sujeto tiene reacciones individuales, por lo que decide comer.
Fuente: LA PATRIA