Sábado 23 de junio de 2012
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Oruro - Regional
Para evitar daños en la salud
Operativos se intensifican en el control de venta de salchichas
23 jun 2012
Fuente: LA PATRIA
Debido a la proximidad de la fiesta de San Juan, el Servicio Departamental de Salud (Sedes), desde el miércoles realizó distintos operativos para el control en la venta de salchichas, y evitar que la población consuma aquellas de dudosa procedencia.
El funcionario del Sedes, Richard Álvaro señaló que en la lista enviada desde La Paz se registró algunos productos que cumplen la normativa y cuentan con registro sanitario que garantiza la calidad apta para el consumo.
De la misma forma, hoy harán el control correspondiente ya que se ha podido advertir que durante esta jornada aparecen vendedores en las afueras de los mercados y que expenden productos de dudosa procedencia.
Aun no se han podido detectar empresas que no cumplan con los requisitos para la venta de salchichas y que aparentemente las empresas certificadas no presentan irregularidades para ser sancionadas.
Álvaro, señaló que hay algunos tipos de salchichas que se venden en bolsa de color blanco y por kilos y que no cuentan con registro sanitario, ni tienen el sello de ninguna empresa, por lo que recomendó que estas salchichas no sean consumidas.
Fuente: LA PATRIA
