Retiraron productos vencidos en operativo durante el Primer Convite

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En el operativo realizado durante el Primer Convite, se encontraron algunos productos, entre refrescos y bebidas, con fechas vencidas, por lo que se hizo el retiro inmediato del área de venta.

El domingo pasado, el Centro de Atención al Usuario y Consumidor dependiente del Viceministerio de Defensa de los Derechos al Usuario y Consumidor, junto al área de inocuidad del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro, realizó operativos de control en la ruta del Primer Convite.

Durante el operativo de control se verificó que los proveedores cumplieran con las normas de higiene e inocuidad y realizaran una manipulación adecuada para la preparación de los alimentos.

Además, se llevó a cabo una revisión exhaustiva de las fechas de vencimiento tanto de los productos como de los insumos que estaban siendo ofrecidos a la población en general.

Asimismo, se constató la falta de limpieza e higiene en algunos envases utilizados para la preparación de alimentos. Por lo tanto, el personal del Sedes verificó si los proveedores contaban con los respectivos carnets sanitarios vigentes.

En ese sentido, se recomendó a los proveedores que brinden un servicio basado en las normas de inocuidad y tomen medidas adecuadas en cuanto a salubridad, calidad y seguridad.

Además, se les recordó la importancia de comercializar productos con fechas de vencimiento vigentes y el respectivo registro sanitario, tal como lo establece la Ley General de los Derechos al Usuario y Consumidor Nº 453.

�??Estos operativos se realizarán de manera continua con el objetivo principal de resguardar la salud e integridad física tanto de nuestros usuarios y consumidores como de aquellos que vienen del interior del país�?�, afirmó Pillco Gabriel.

Fuente: LA PATRIA