Sábado 28 de octubre de 2023
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Oruro - Regional
Feria informativa promueve los beneficios del consumo de huevo
28 oct 2023
Fuente: LA PATRIA
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En conmemoración del Día Mundial del Huevo, que se celebró el pasado 13 de octubre, se llevó a cabo una feria informativa para que la población conozca el valor y los beneficios que aporta el consumo de este alimento.
La feria fue organizada por la Unidad de Alimentación y Nutrición del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro y tuvo lugar ayer en el Hall de la Gobernación.
Las Unidades de Nutrición Integral (UNI) de la Red de Salud Urbana, el Instituto Técnico de Salud San Lucas, el Instituto Gastronómico IGLA Oruro, la Carrera Ingeniería de Alimentos de la Facultad Nacional de Ingeniería (FNI), la Carrera de Enfermería Sub Sedes Huachacalla dependientes de la Universidad Técnica de Oruro (UTO), el Instituto Boliviano Alemán y Empresa Avícola Rolon fueron parte de la actividad.
Carmen Huanca, responsable de la Unidad de Alimentación y Nutrición del Sedes, destacó que el huevo es un alimento rico en proteínas que favorece el desarrollo y crecimiento infantil, así como también contribuye a mantener una buena salud en los adultos.
Fuente: LA PATRIA
