Con cuero y productos cárnicos, buscan industrializar ganado camélido de Turco

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El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, anunció el reciente viernes su intención de industrializar la línea de curtiembre y productos cárnicos en Turco, departamento de Oruro.

Esta iniciativa forma parte del proyecto de Cooperación de Asistencia Técnica para la Elaboración de la Política/Estrategia de Camélidos.

Huanca destacó que se está llevando a cabo un plan para fortalecer la industrialización de camélidos en Turco, considerada como la capital del rubro. Actualmente se está construyendo un complejo productivo con una inversión de 73,3 millones de bolivianos.

�??Estamos desarrollando la industria de camélidos en el municipio Turco, provincia Sajama, departamento Oruro. En este marco, contaremos con una línea de curtiembre capaz de procesar 518.400 pies cuadrados al año y aproximadamente 45.000 piezas anuales de cuero�?�, detalló el ministro.

Además, se implementará una línea para producir cortes especiales y embutidos deshidratados con base en carne de llama, con una capacidad estimada en 1.140 toneladas al año.

También se producirán 90 toneladas anuales de harina ósea y otros productos derivados. La planta industrial contará con un laboratorio especializado en mejoramiento genético para impulsar investigaciones que beneficien al sector camélido.

Este proyecto forma parte de las políticas de industrialización con sustitución de importaciones implementadas por el Gobierno nacional. En total, se están llevando a cabo más de 135 proyectos industriales con una inversión de $us 3.600 millones.

�??Este acuerdo de cooperación y asistencia técnica fortalecerá las políticas para aumentar el abastecimiento de materias primas, en este caso específico del sector camélido�?�, concluyó Huanca.

Fuente: LA PATRIA